موقعیت:روستای قلات یکی از جاذبه‌های گردشگری اطراف شهر شیراز است، که کوچه پس کوچه‌های سرسبز آن بسیار معروف می‌باشد. قلات یا همان کلات به معنی آبادی است که در 36 کیلومتری شهر شیراز قرار دارد و روستایی‌ست در دل دامنه کوه سرخ. دلیل محبوبیت این روستا، فضای آرام، دنج و سرسبز آن است. خانه‌های این روستا از آجر، سنگ و خشت ساخته شده و به صورت پلکانی‌اند. شغل بیشتر اهالی روستا، کشاورزی و دامداری است ولی بعضی از آنها به گیوه‌بافی نیز مشغول هستند. روستای قلات شیراز، سه آبشار دارد که دسترسی به یکی از این روستا کمی سخت است ولی از دو آبشار دیگر به راحتی می‌توانید دیدن کنید. چشمه انجیری و کناره رودخانه‌های شب شتری از دیگر جاذبه‌های گردشگری این روستا می‌باشند که وجود گل‌های وحشی و گیاهان دارویی مثل پونه، مرزه، آویشن، بومادران و... در اطراف این رودخانه‌ها، حال و هوای متفاوتی را در این منطقه بوجود آورده است. از دیگر جاهای دیدنی روستای قلات می‌توان به کلیسای تجلیل، قلعه قزل ارسلان، آسیاب قدیمی و چهار درخت چنار که به پاچنار معروف است، اشاره کرد. از معروف‌ترین سوغاتی‌های این روستا می‌توان بادام، انجیر، گردو، آلو، زردآلو، شیره انگور، انار، رب انار و... را نام برد. بهترین زمان سفر به قلات شیراز، بهار و تابستان است ولی پاییز و زمستان نیز فصل خوبی برای سفر به این روستای زیبا می‌باشد.