توضیحات :  کوکو شیرین از جمله پرطرفدارترین و خوشمزه‌ترین غذاهای استان قزوین است. این غذا چیزی بین کوکو و کیک است که معمولا در کنار غذاهای دیگر و یا به عنوان پیش غذا سرو می‌شود. این غذا مشابه کوکوی شیرین تبریز است، اما در تبریز به آن هل و نان اضافه می‌کنند که عطر خیلی خوبی به آن می‌دهد. برای تهیه کوکو شیرین از زعفران، سیب زمینی، آرد، شکر، گلاب، تخم مرغ، روغن و ماست و برای تزیین این غذای خوشمزه، مثل بقیه غذاهای شیرین قزوین از خلال پسته و بادام استفاده می‌کنند. اگر به قزوین سفر کردید، حتما این غذای لذیذ را تجربه کنید.